29,29 € HTProduit vendu à l'unité. Poids moyen : 1200 g
ORIGINE : FRANCE
ABSENCE D'ALLERGÈNES
CONSEIL DE CUISSON
Au four : 20 minutes pour cuisson saignante et 30 minutes pour une cuisson à point. Au barbecue : 5-6 minutes de chaque côté ( en fonction de l'épaisseur de la côte ). A la plancha : 10 à 12 minutes de chaque côté.
A Notez!!!
comme pour toute viande rouge il est préférable de la sortir du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant cuisson afin d'éviter tout choc thermique.
Bon apétit !