SELLE D'AGNEAU

SELLE D'AGNEAU

26,50 € / kg
25,12 € HT

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 700 g

D'une tendreté exceptionnelle, la selle d'agneau est une des trois parties composant le gigot d'agneau (la souris, le coeur, la selle). Morceau idéal pour deux à trois personnes.

                                                                    CONSEIL DE CUISSON 

Placez la selle dans un plat allant au four. Ajoutez un filet d'huile d'olive, du thym et de l'ail en chemise tout autour. Enfournez pendant 35 à 45 minutes à 190 degrés suivant la cuisson souhaitée. Bonne dégustation !