SAUCE QUENELLES

SAUCE FINANCIERE (eau, purée de tomates,champignons, BEURRE, MADERE, sel, carottes, poireaux, oignons, poivre blanc.)

SAUCE NANTUA (eau, LAIT, purée de tomates, CREME, FARINE DE BLE, BEURRE, ECREVISSES, sel, MADERE, huile d'olives, carottes, oignons, poireaux, Armagnac, poivre)