50,71 € HTProduit vendu à l'unité. Poids moyen : 200 g
ORIGINE : FRANCE
ABSENCE D'ALLERGÈNES
Idéal pour 2 personnes = 400G
Conseils de cuisson
Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle bien chaude. Lorsque ce dernier ne mousse plus, faites cuire le tournedos 2 à 3 minutes de chaque côté selon votre préférence - saignant ou à point. Pour une cuisson bleue retournez votre tournedos au bout d'1 minute. Assaisonnez et dégustez !
A Noter!!!
comme pour toute viande rouge il est préférable de la sortir du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant cuisson afin d'éviter tout choc thermique.
Bon appétit !